Kucharz - forma zaoczna
Kwalifikacyjny kurs zawodowy


Zawód: kucharz

Symbol cyfrowy: 512001

K1- T.6.Sporządzanie potraw i napojów

Forma kształcenia-zaoczna

Lp. Nazwa przedmiotu Liczba godzin

Kształcenie wspólne dla wszystkich zawodów
 
1. Bezpieczeństwo i higiena pracy 20
2. Podejmowanie i prowadzenie działalności gospodarczej 20
3. Język obcy zawodowy 30
4. Kompetencje personalne i społeczne 20

Kształcenie wspólne dla zawodu
 
5. Podstawowe wiadomości z żywienia i usług gastronomicznych 105

Kształcenie dla kwalifikacji (T.6)
 
6. Przechowywanie żywności 160
7. Sporządzanie i ekspedycja potraw i napojów 295
Łącznie: 650
 


Projekt i wykonanie: Hedea.pl